Emprender bajo el modelo de franquicias, un modelo más seguro, no se emprende solo

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Por Alejandro Díaz, CEO de Sushi Fans
Generalmente cuando tengo la oportunidad de hablar sobre el emprendimiento y la
creación de empresa en Colombia, las reacciones que veo en las personas suelen
resumirse en dos etapas claves. La primera etapa es un sentimiento de entusiasmo y
motivación que brota rápidamente dentro de ellos, allí me cuentan sus planes, sus sueños,
donde se ven en algunos años y me mencionan cómo podrían cambiar sus horarios y
prioridades si sus proyectos e ideas de negocio se materializaran. Sin embargo, no mucho
tiempo después veo venir la segunda etapa. Es esa etapa donde se apaga la euforia y los
sueños y el miedo empieza a surgir en ellos. Surgen preguntas como ¿qué tal si dejo mi
empleo y esto no funciona?, ¿qué tal si pierdo mis ahorros?, ¿Que tal que la situación
económica o política hace que mi negocio no funcione?, tal cosa y tal otra. Y esto es
absolutamente natural, dudo que el 100% de los emprendedores se consideren asimismo
como muy arriesgados, absolutamente optimistas, inconformistas, sin miedo al fracaso, y
que tienen poca o nula aversión al riesgo. Naturalmente no nos gustan los cambios y
menos si tenemos incertidumbre en todos los proyectos que emprendemos.
Cuando meditaba en ello, recordé el largo viaje que hemos tenido con nuestra marca
Sushi Fans. Una década de retos, situaciones difíciles, momentos donde debimos
replantear e innovar en muchas cosas, pero que, con el apoyo y gestión de un gran equipo
de trabajo y una visión clara, pudimos avanzar hasta el lugar que tenemos hoy.
Pero en retrospectiva, reconozco que el camino del emprendimiento no es fácil, creo que
en mis primeros años me hubiera gustado recorrerlo con el acompañamiento adecuado,
es decir, rodeado de personas que tuvieran experiencia en este negocio y que me
hubieran brindado un soporte profesional. Dicen que el éxito está en rodearte de
personas más inteligentes que tú. Fue aquí donde vimos una gran oportunidad.
Entendimos que el camino del emprendimiento no es un camino que se recorre solo, es
posible empezar un negocio propio, pero no de cero, es decir, emprender desde un
negocio que ya existe, y emprender soportado en una base sólida que otros han
construido para ti, un modelo probado, y con menos probabilidad de quiebra que un
negocio nuevo. Con esto me refiero al modelo de franquicias, modelo que nuestra
marca Sushi Fans disponibilizó desde el año 2017 para todo aquel que quiere emprender
su negocio propio asumiendo menos riesgos.
Gracias a este recorrido, marcas como Sony Pictures Entertainment, se han fijado en
nosotros para hacer alianzas estratégicas y promocionar en conjunto sus productos, como
lo sucedido en 2022, donde promocionamos la película Tren Bala y gracias a los grandes

resultados obtenidos, nos volvimos a unir en el 2023, para la activación de la película Gran
Turismo, la cual se estrenará el 24 de agosto.
Reconocimientos como estos han contribuido a que Sushi Fans se posicione en el mercado
como una de la marca referente en Bogotá, Chía y Soacha, y próximamente en todo
Colombia.
Es por esto que quiero invitar a todo aquel que quiere iniciar su emprendimiento, a que
no tenga miedo, se anime y lo intente desde un modelo probado, posicionado y con
experiencia. ¿Vale la pena intentarlo?, estoy convencido que sí.
Alejandro Diaz.
CEO
Sushi Fans.