THE MACALLAN CAPTURA LA ESENCIA DEL DÍA DE MUERTOS EN SU ÚLTIMO LANZAMIENTO, DISTIL YOUR WORLD MÉXICO

● La destilería escocesa y los hermanos Roca, chefs ganadores de estrellas Michelin, colaboran
de nuevo, ahora para capturar la esencia de una de las tradiciones más creativas del mundo,
la cual cobra vida en un nuevo y extraordinario whisky single malt que llegará al mercado
colombiano.
Bogotá, 1 de noviembre de 2023 – El Día de Muertos es una de las tradiciones más importantes
de México. Durante cientos de años, la mezcla de colores, gastronomía, artesanía y misticismo de esta
celebración, ha inspirado a muchas personas alrededor del planeta.
Es por todo ello que The Macallan emprendió un viaje al Mictlán para destilar la esencia de esta
celebración a la vida. El resultado, Distil Your World México, un excepcional whisky single malt
que viene acompañado de una obra de arte inspirada en elementos que definen el Día de Muertos, un
documental que captura un viaje sensorial a través de las tradiciones y un menú que explora la
cocina mexicana.
Unidos por la misma curiosidad, sed de conocimiento y un aprecio por la maestría, The Macallan y
hermanos Roca, viajan para explorar los sitios más emblemáticos del mundo e inspirarse en la
elaboración de whisky y la gastronomía. El resultado de estas aventuras es la serie de whiskies de
edición limitada, documentales y creaciones gastronómicas, Distil Your World.
Distil Your World México es el lanzamiento más reciente de esta serie, con la particularidad que el
protagonista por primera vez no es una ciudad, sino una celebración, la reconocida tradición
mexicana del Día de Muertos. Este single malt, elaborado por Diane Stuart, Whisky Maker de
The Macallan en colaboración con los hermanos Roca, propietarios de El Celler de Can Roca,
nombrado dos veces Mejor Restaurante del Mundo, rinde homenaje a la energía, el color, el espíritu y
las tradiciones a través de diversas notas que evocan al país latinoamericano.
Añejado en una armonización de barricas de roble americano y europeo meticulosamente
seleccionadas, Distil Your World México es un extraordinario whisky single malt que define el carácter y
el espíritu de esta vibrante costumbre, y rinde homenaje a la espectacular cultura mexicana. Su
llamativo tono naranja completamente natural, similar al de la flor de cempasúchil, desprende
cautivadoras notas a pan de muerto azucarado, vainilla cremosa y piña dulce.
“México está lleno de pasión y energía, y puedes sentirlo desde el momento en que llegas. En el Día de Muertos eso se
intensifica para crear una atmósfera más sorprendente de emoción y celebración. Esta pasión y energía es lo que
intentamos capturar en Distil Your World México y fue una gran oportunidad para explorar el inventario de The
Macallan y encontrar los sabores adecuados para reflejar un sitio tan mágico como México”, comparte Diane
Stuart.
Los mundialmente aclamados hermanos Roca también crearon un menú complejo y atrevido que
sumergirá a todos aquellos que lo prueben en un viaje gastronómico a través de la emblemática

tradición del Día de Muertos, donde el mole poblano, las calaveritas de azúcar, el papel picado y el
copal son protagonistas.
“Es una gran celebración por estar vivo. Se puede oler, ver en los colores y en la comida que preparan. Fue nuestra
oportunidad para capturar el alma de un país e intentar destilar en una experiencia gastronómica única. Esa es
nuestra humilde visión de algo que es inmenso, porque, como siempre, la comida une a la gente”, menciona Joan
Roca.
The Macallan Distil Your World México se presenta en una elegante caja blanca, cuyo interior muestra
un diseño de flor de cempasúchil que abraza a la botella. En el packing se incluye una obra de arte
exclusiva y personalizada creada por el ilustrador Alfredo Ríos, quien se especializa en representar
la naturaleza y el folclore mexicano.
México alberga la icónica tradición del Día de Muertos, una alegre celebración a la vida, llena de
energía, color, cultura y tradición. Fue una inspiración extraordinaria para The Macallan y los
hermanos Roca crear una experiencia única entre la increíble gastronomía mexicana y el whisky
escocés.
Para más información visite www.themacallan.com.
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Notas del Whisky Maker:
ABV: 48,0%.
Color: Flor de cempasúchil.
Aroma: Pan de muerto, vainilla cremosa y piña dulce se combinan con perfumadas flores de cempasúchil y un
toque de cilantro fresco.
Paladar: Dulzor intenso con sabores de aceite de naranja y mole mexicano chocolateado con piña carbonizada.
Final: Dulce con una delicada nota de brasas carbonizadas.
Fotos de los productos disponibles para descarga aquí.
Sobre The Macallan
Fundado en 1824, The Macallan es conocido en todo el mundo por sus extraordinarios whiskies de malta. Su
excelente calidad y carácter distintivo revelan la excelencia sin concesiones perseguida por The Macallan desde
que fue establecido por Alexander Reid, en una meseta sobre el río Spey en el noreste de Escocia.
En 2018, The Macallan abrió un nuevo capítulo en su historia con el lanzamiento de su premiada destilería
Speyside. Diseñado por arquitectos de renombre internacional para promover la sostenibilidad, el edificio se
inspira en las antiguas colinas escocesas circundantes. Se encuentra cerca de Easter Elchies House, el Highland
Manor construido en 1700, que es el hogar espiritual de The Macallan y sigue siendo el corazón de la hermosa
finca de 485 acres de The Macallan.
Elaborado sin concesiones. Saboree The Macallan con responsabilidad.
Sobre El Celler de Can Roca

El Celler de Can Roca es un emblemático restaurante de alta cocina de Girona galardonado con tres estrellas
Michelín, regentado por los hermanos Roca. La cuidada y original cocina de Joan Roca, la desafiante
imaginación de los postres de Jordi Roca y la belleza de los maridajes de Josep forman la tríada que catapultó su
restaurante al número 1 de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo en 2013 y 2015 -y en 2019. El
Celler de Can Roca entró en la lista Best of the Best, de The World's 50 Best Restaurants. Desde una visión
holística y transversal del proceso de producción creativa, el proyecto del restaurante dialoga con la ciencia, la
tecnología, la sostenibilidad, el producto y la antropología sensorial.