Campo Azul, la apuesta de Grupo BIOS para transformar el abastecimiento del sector food service

Grupo BIOS presentó oficialmente Campo Azul Food Solutions, una nueva propuesta enfocada en atender las necesidades del mercado food service en Colombia, ofreciendo soluciones integrales para hoteles, restaurantes, casinos, cafeterías y demás establecimientos dedicados al servicio de alimentos.

Durante el lanzamiento, directivos de la compañía destacaron que la iniciativa busca impulsar el desarrollo del campo colombiano mediante una oferta que conecta la producción agroindustrial con las necesidades de abastecimiento del sector gastronómico.

En entrevista con Garrapatudo.com, Eric Thiriez, Gerente de Negocio de Campo Azul Food Solutions, explicó que la marca nace como una alternativa eficiente, competitiva y diferencial para las empresas que enfrentan retos relacionados con la rentabilidad, el control de costos y la gestión de inventarios.

Según el directivo, entre los principales beneficios de la propuesta se encuentran la reducción de pérdidas por merma, una mayor consistencia en las materias primas, la disminución de inventarios improductivos y la simplificación de la relación con proveedores, factores que impactan directamente la eficiencia operativa de los negocios.

Uno de los aspectos más destacados de Campo Azul es su fortaleza logística. La compañía reporta una capacidad de entrega superior al 90 % bajo la modalidad “Next Day”, permitiendo a sus clientes contar con productos frescos y oportunos para sus operaciones diarias.

Asimismo, la oferta incorpora un portafolio multiproteína que incluye pollo, carnes frías, pescado y proteína vegetal, respaldado por la sinergia entre marcas y compañías del ecosistema Grupo BIOS, entre ellas Antillana, Friko, Lorenzano y B-Vegetal.

La propuesta de valor también contempla acompañamiento permanente a los clientes, planificación y aseguramiento de inventarios, entregas unificadas y el desarrollo de soluciones adaptadas a las necesidades específicas de cada negocio, manteniendo estándares de calidad y costos competitivos.

Con este lanzamiento, Grupo BIOS fortalece su presencia en el segmento institucional y reafirma su compromiso con la innovación, la eficiencia logística y el desarrollo sostenible del campo colombiano, consolidando una oferta que busca responder a las nuevas exigencias del mercado de alimentos.