El snackeo consciente impulsa nuevas prácticas de sostenibilidad en los consumidores globales

Written by on 13/01/2026

 

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● Según los hallazgos del State of Snacking, los comportamientos actuales evidencian una evolución hacia prácticas
más conscientes, moderadas y conectadas con el bienestar propio, social y ambiental.
● El estudio evidencia que el 96% de consumidores afirman que practican conductas de snackeo consciente, y un 81%
señalan que ponen atención a la experiencia sensorial de sus alimentos.
Bogotá, enero de 2026. Las tendencias globales de consumo están revelando un cambio
significativo en la forma en que las personas se relacionan con los snacks. Según los
hallazgos del estudio State of Snacking realizado por Mondelēz con The Harris Poll, los
comportamientos actuales evidencian una evolución hacia prácticas más conscientes,
moderadas y conectadas con el bienestar propio, social y ambiental. Por ende, esto refleja
cómo el snackeo está cada vez más alineado con valores de sostenibilidad y
responsabilidad individual.
El estudio evidencia que los consumidores están adoptando hábitos más reflexivos, dado
que el 96% de consumidores afirman que practican conductas de snackeo consciente, y
un 81% señalan que ponen atención a la experiencia sensorial de sus alimentos. Este
interés por la sensibilidad alimentaria se relaciona con decisiones más informadas sobre
los ingredientes y su impacto. En este sentido, el 38% presta especial atención a
componentes que consideran beneficiosos para su salud, mientras que el 25% revisa con
detalle los ingredientes que quieren evitar. Esto refleja una búsqueda de productos que
sean coherentes con estilos de vida equilibrados y sostenibles.
Además, la calidad nutricional juega un rol central en las expectativas, ya que el 78% de
los consumidores globales asegura “priorizar la calidad sobre las calorías”, mientras que el
74% prefiere snacks con altos estándares nutricionales. Este enfoque refuerza la
tendencia hacia opciones responsables, donde el consumo se acompaña de una
conciencia mayor sobre los efectos a largo plazo en el bienestar personal.
A su vez, los consumidores están mostrando una mayor apertura a la exploración y la
creatividad, lo que impulsa la innovación sostenible en la industria. El 75% expresa
emoción al descubrir un snack nuevo y el 67% se considera un “aventurero del snackeo”.
La disponibilidad de opciones más variadas también contribuye a prácticas responsables,
dado que el 80% reconoce que hoy es más fácil encontrar el snack adecuado debido a la
diversidad de alternativas, lo que permite tomar decisiones más alineadas con sus valores
personales y ambientales.
Las generaciones jóvenes, en particular, juegan un papel clave en este cambio. Tanto la
Generación Z como los Millennials muestran una mayor tendencia a snackear como
forma de autocuidado. Esta conexión entre bienestar y elección consciente permite crear
y sostener hábitos más sostenibles en el largo plazo.
“En un contexto global donde la sostenibilidad es un deseo y una necesidad real, estas
tendencias reflejan que el snackeo puede ser una práctica responsable, consciente y
alineada con estilos de vida que buscan equilibrio entre placer, bienestar y decisiones
informadas. La industria de snacks, al responder a estos cambios, tiene la oportunidad de
fortalecer su compromiso con productos que acompañen la transición hacia un consumo

Mondelez International Internal

más sostenible, diverso y conectado” afirmó Luis Gutiérrez, gerente de Asuntos
Corporativos y Sostenibilidad de Mondelēz International.
Acerca de Mondelēz International:
Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) permite a la gente picar bien en más de 150 países de todo el
mundo. Durante el 2024, Mondelēz International reportó USD 36.441 millones en ingresos netos, con un
crecimiento orgánico anual del 4.3%. Es así como hoy MDLZ lidera el futuro del snacking con marcas icónicas
globales y locales como las galletas Oreo, belVita y LU; el chocolate Cadbury Dairy Milk, Milka y Toblerone; los
caramelos Sour Patch Kids y los chicles Trident. Mondelēz International se enorgullece de formar parte de los
índices Standard and Poor's 500, Nasdaq 100 y Dow Jones Sustainability Index. Visite
www.mondelezinternational.com o siga a la empresa en X en www.twitter.com/MDLZ.


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