Bogotá se posiciona como epicentro de la coctelería mundial al recibir al bar #1 del mundo, Handshake
Escrito por Jose de Jesus Prieto on 24/01/2025
Bogotá Colombia, enero de 2025. El pasado 18 de enero, Bogotá vivió una noche única para los apasionados de la coctelería de autor posicionándose como el epicentro de la coctelería mundial al recibir por primera vez al bar #1 en el mundo según el prestigioso ranking The World’s 50 Best Bars, Handshake.
Esta es una noticia monumental para la escena coctelera de Colombia, pues no solo se trató de la llegada de uno de los bares más influyentes del mundo, sino también de un evento cultural que pone a Bogotá en el centro de atención de la coctelería global. Pues además de ser el mejor posicionado en el ranking, este año Handshake y Don Julio Tequila, tendrán el honor de estar a cargo de la coctelería de la próxima gala de los Oscar Academy Awards, un privilegio que resalta aún más la importancia de este evento en la capital.
Handshake es conocido por su enfoque revolucionario de la coctelería, con su concepto de “bar secreto”, este lugar en Ciudad de México ofrece a sus visitantes una experiencia que va mucho más allá de un simple trago.
Cada cóctel en Handshake con Don Julio es una obra de arte elaborada con una meticulosa precisión. Los ingredientes se preparan con técnicas de vanguardia, como el uso de centrifugadoras, roto vapores y máquinas de vacío, para garantizar que cada bebida sea una combinación perfecta de sabores y sensaciones. Los cócteles, que se preparan con antelación para asegurar su uniformidad y calidad, pasan por un riguroso proceso de filtrado antes de llegar a la mesa, asegurando que cada trago sea impecable, independientemente de quién lo sirva.