Compañía presenta tres claves para el desarrollo de talento en 2026: cargando la mochila de empleabilidad para un futuro en movimiento
Written by Jose de Jesus Prieto on 29/01/2026
Bogotá, Colombia — enero 2026— En un entorno laboral marcado por la transformación
constante, Alsea, el operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, presenta las tres
claves que guiarán la gestión de equipos hacia 2026.
Según la compañía, la seguridad profesional deja de estar asociada a un cargo específico y pasa
a construirse a través de una mochila de empleabilidad: un conjunto de habilidades,
experiencias y aprendizajes que permiten a cada persona enfrentar nuevos retos y asumir
diferentes roles a lo largo de su trayectoria. La escucha activa con sus colaboradores, incluidos
quienes se encuentran en etapas tempranas de carrera como las prácticas profesionales,
confirmó un interés creciente por aprender, movilizarse, experimentar y expandir su visión del
trabajo.
Bajo esta mirada, Alsea, quien opera Domino´s Pizza, Starbucks y Archies en el país, comparte las
tres claves que marcarán la gestión de talento en 2026:
1. Personalizar el aprendizaje
Cada persona aprende de manera distinta, y las nuevas generaciones valoran especialmente las
experiencias hechas a la medida. Alsea impulsa rutas de aprendizaje personalizadas desde el
primer día, con herramientas, acompañamiento y oportunidades que permiten avanzar según las
necesidades individuales, potenciando habilidades relevantes para el negocio y para el
desarrollo profesional de cada colaborador.
2. Convertir los retos del trabajo en la principal fuente de desarrollo
El aprendizaje más significativo ocurre en el trabajo mismo. Por ello, uno de los pilares de la
Estrategia de Talento de Alsea es el Desarrollo On the Job, que se impulsa a través de proyectos
transversales, células de trabajo, mentorías, movilidad interna y rotaciones entre áreas, marcas y
países. Estas experiencias permiten ampliar perspectivas, fortalecer capacidades y desarrollar
adaptabilidad a partir de desafíos reales.
3. Facilitar la conexión con el propósito personal de cada colaborador
Los jóvenes suelen llegar al mundo laboral con niveles diversos de claridad sobre su propósito.
Alsea promueve espacios de escucha y acompañamiento constante de los líderes que permiten
potenciar las habilidades de cada colaborador y descubrir cómo su rol puede contribuir a su
desarrollo y el de la compañía. Cuando las personas encuentran ese sentido en su trabajo, su
motivación, compromiso y sentido de pertenencia se fortalecen.
La evolución del trabajo exige organizaciones capaces de moverse al mismo ritmo que su
talento. La adaptabilidad continua, el aprendizaje en movimiento y la oportunidad de construir
una mochila de empleabilidad robusta se convierten en pilares clave para asegurar el
crecimiento de los equipos. Alsea reafirma para este 2026 continuar habilitando entornos donde
las personas puedan crecer, reinventarse y desplegar su potencial tantas veces como sea
necesario.
Acerca de Alsea
Alsea es el operador de restaurantes líder en América Latina y Europa, con marcas de reconocimiento global dentro de
los segmentos de Comida Rápida, Cafeterías y Restaurantes de Servicio Completo. Cuenta con un portafolio multi-
marcas integrado por Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Chili’s, P. F. Chang’s, Italianni's, The Cheesecake Factory,
Vips, Archies, Foster’s Hollywood, Gino’s y TGI Fridays. La compañía opera más de 4,700 unidades en México, España,
Argentina, Colombia, Chile, Paraguay, Francia, Portugal, Bélgica, Holanda, Luxemburgo y Uruguay. Su modelo de negocio
incluye el respaldo a todas sus Unidades de Negocio a través de un Centro de Soporte y Servicios Compartidos,
brindando apoyo en procesos Administrativos, de Desarrollo y de Cadena de Suministro.
Para más información visita: www.alsea.net – Sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores bajo la clave ALSEA*