Tomar leche vuelve a ser una opción para todos: Celema presenta A2 y cambia la experiencia de consumo

 

 La Leche A2 surge como una alternativa pensada para una digestión más

ligera.

 Celema introduce en Colombia Leche A2 Celema como parte de su apuesta

por la innovación.

Manizales, 07 de enero de 2026 – En los últimos años, el bienestar digestivo se ha
convertido en una prioridad para los consumidores. Escuchar al cuerpo, elegir alimentos con
mayor consciencia y buscar opciones que se adapten a las rutinas diarias son hoy parte del
estilo de vida de muchas personas. En este contexto, la leche, un alimento esencial en la
dieta, también ha evolucionado.
Aunque tradicionalmente las molestias asociadas al consumo de leche se han atribuido a la
lactosa, investigaciones recientes muestran que este no es el único factor. Un estudio
publicado en The American Journal of Clinical Nutrition (2020) evidenció que el tipo de
proteína presente en la leche influye directamente en la forma en que el cuerpo la digiere, y
que algunas personas pueden experimentar incomodidades digestivas incluso cuando
consumen leche deslactosada.
Es allí donde cobra relevancia la leche A2, una alternativa producida exclusivamente con
proteína beta-caseína A2. A diferencia de la leche convencional, esta se obtiene a partir de
vacas seleccionadas genéticamente para evitar la presencia de la variante A1. Según el
artículo “Leche bovina: proteínas lácteas beta-caseína A1 y A2 y su impacto en la salud
humana”, publicado en la Revista ARCC (2019), esta diferencia, aunque aparentemente

sutil, resulta clave: la proteína A2 es más fácil de digerir y presenta una menor probabilidad
de generar síntomas como hinchazón, gases o pesadez abdominal.
El mismo estudio de The American Journal of Clinical Nutrition señala que quienes
consumen leche con proteína A2 reportan una mejor sensación de bienestar digestivo,
menor presión abdominal y una experiencia general más ligera en comparación con la leche
convencional.
“El bienestar digestivo es una tendencia que llegó para quedarse. Hoy más consumidores
están informados y eligen productos que se adaptan mejor a su estilo de vida. Con Leche A2
Celema queremos brindar una alternativa basada en evidencia científica, sin renunciar al
sabor auténtico de la leche. Estamos orgullosos de ser pioneros en Colombia de Leche A2,
una opción que puede transformar la experiencia diaria de nuestros consumidores.” afirma
Andrés Orozco, Gerente General de Celema.
Entendiendo esta necesidad creciente y en línea con una alimentación más consciente,
Celema introduce en Colombia Leche A2 Celema, una leche semidescremada y deslactosada
diseñada para ofrecer una experiencia de consumo más ligera y amable con el cuerpo, sin
sacrificar el sabor tradicional.
Leche A2 Celema se integra de manera natural a los momentos cotidianos: el café de la
mañana, un batido después del ejercicio, el desayuno en familia o una pausa tranquila
durante la tarde. Cada sorbo conserva el sabor auténtico de la leche, sumando una
experiencia digestiva más suave y confortable.
Con este lanzamiento, Celema reafirma su apuesta por la innovación basada en el
conocimiento del consumidor, el respaldo científico y el desarrollo de soluciones que
respondan a los nuevos hábitos de bienestar. Porque hoy cuidarse no es una tendencia
pasajera, sino una forma de vivir, y elegir lo que nos hace sentir bien también empieza por
lo que ponemos en la mesa.
Leche A2 Celema nace para acompañar ese cambio: una alternativa para quienes quieren
disfrutar la leche de siempre, con una sensación más ligera, cómoda y consciente.

¡Celema, muchas maneras de estar bien!

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Acerca de Celema
Celema es una empresa con 66 años de experiencia en la industria de alimentos, bebidas lácteas y sus derivados, postres,
bebidas vegetales y bebidas listas para tomar tales como el té. Comprometida con la innovación y la creación de productos
saludables y funcionales de alto valor agregado. Su misión es impactar positivamente la vida de las personas a través de

soluciones nutricionales que promuevan el bienestar integral. Con un enfoque en la sostenibilidad y el desarrollo de productos
saludables, Celema fortalece la industria alimentaria en Colombia, elevando los estándares del sector y contribuyendo al
desarrollo económico del país.