Cuando el problema no es lo que comes, sino tu tiroides

● Un aumento de peso sin una causa clara, y a pesar de una buena alimentación,
sumado a fatiga y piel seca, pueden ser síntomas de una baja actividad de la
tiroides, trastorno llamado hipotiroidismo.
● En Colombia, se estima que aproximadamente 5 millones de personas padecen
hipotiroidismo, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, lo que
significa entre un 4 y 8% de la población.
● En el marco del Día Mundial de la Tiroides, Mayo Clinic resalta la importancia de
detectar a tiempo los trastornos que afectan a esta glándula, considerada como la
“brújula” del cuerpo.
Colombia, mayo de 2025. ¿Últimamente sientes un cansancio persistente y has
notado un aumento de peso sin una causa clara? Aunque podrías pensar que se
trata simplemente del paso del tiempo, estrés o una dieta desbalanceada estos
también podrían ser señales de hipotiroidismo.
El hipotiroidismo es un trastorno del funcionamiento de la tiroides, una glándula de
vital importancia, la cual regula el desarrollo y el metabolismo del cuerpo, lo que
influye prácticamente en todos los sistemas del cuerpo humano y dirige toda la
actividad hormonal. También controla la frecuencia cardiaca, la temperatura
corporal, los niveles de colesterol, glucógeno y glucosa, así como también son
fundamentales para la memoria, el peso corporal y el nivel energético. Por eso, esta
glándula es considerada la brújula o termostato del cuerpo.
En Colombia, se estima que aproximadamente 5 millones de personas padecen
hipotiroidismo, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, lo que significa
entre un 4 y 8% de la población. Estas cifras pueden aumentar hasta un 9% a 16% en
personas mayores de 60 años.
En el marco del Día Mundial de la Tiroides, el Dr. Victor Bernet, endocrinólogo en
Mayo Clinic, resalta la importancia de detectar a tiempo este tipo de trastornos y
explica cuáles son los factores de riesgo, cómo se diagnostica y qué opciones existen
para tratar el hipotiroidismo.
"El hipotiroidismo ocurre cuando la tiroides no produce cantidades adecuadas de
hormona tiroidea", explica el Dr. Bernet. Un análisis de sangre puede confirmar la
afección, también llamada tiroides hipoactiva.
Entre los pacientes con mayor riesgo de desarrollar hipotiroidismo se encuentran las
mujeres y quienes tienen antecedentes familiares de enfermedades tiroideas. De

acuerdo con la Revista de la Asociación Colombiana de Endocrinología, Diabetes y
Metabolismo (ACE), esta condición es especialmente frecuente en mujeres
colombianas mayores de 50 años, y presenta una alta prevalencia en el país, tanto en
sus formas subclínicas como autoinmunes.
Además del sexo y la edad, existen otros factores de riesgo importantes. Las
personas con enfermedades autoinmunes como diabetes tipo 1 o enfermedad
celíaca; quienes han recibido tratamiento para hipertiroidismo; así como quienes
han sido sometidos a cirugía de tiroides o han recibido radiación en el cuello o la
parte superior del pecho, también presentan mayor probabilidad de desarrollar esta
afección.
El hipotiroidismo puede ir desde la ausencia total de síntomas hasta
manifestaciones clínicas severas que afectan significativamente la calidad de vida.
Su diagnóstico se realiza mediante pruebas bioquímicas costo-efectivas, y el
tratamiento principal es la levotiroxina (LT4), indicada para todos los grupos etarios.
Un seguimiento médico constante es esencial para evaluar la efectividad del
tratamiento y detectar de forma temprana posibles comorbilidades.
En caso de tener una glándula tiroides hipoactiva, es posible que los síntomas no se
presenten de inmediato. Sin embargo, con el tiempo pueden incluir fatiga, aumento
de peso, piel seca, estreñimiento, dolor muscular e hinchazón en manos y pies.
“Si solo se presenta uno de estos síntomas, la probabilidad de que se trate de
hipotiroidismo es menor. Pero cuando se combinan varios de ellos y se desarrollan
progresivamente, puede tratarse de algo grave”, advierte el Dr. Bernet.
Con el tiempo, si el hipotiroidismo no se trata, los síntomas pueden empeorar y
provocar otros problemas de salud, como colesterol alto y problemas cardíacos. "Los
síntomas del hipotiroidismo se superponen a muchos otros problemas médicos
generales. Por lo tanto, si sospecha que tiene hipotiroidismo, vaya a su médico y
realice algunos análisis de sangre apropiados para la tiroides", aconseja el Dr. Bernet.
Por lo general, el tratamiento consiste en tomar medicamentos orales diarios para la
tiroides, con el fin de devolver los niveles hormonales a un rango adecuado.
Probablemente, el tratamiento será de por vida.
Consejos adicionales para la alimentación:
● Incluye un nivel adecuado de yodo en tu dieta: alimentos como atún,
salmón, huevos, mariscos y algunas frutas son esenciales para la función
normal de la tiroides. En los países desarrollados, las enfermedades tiroideas
por carencia de yodo prácticamente han desaparecido gracias al uso de sal
yodada y productos fortificados. Si llevas una alimentación equilibrada, no
necesitas suplementos adicionales de yodo. De hecho, un exceso puede

favorecer la hiperactividad de la tiroides en algunas personas, una afección
conocida como hipertiroidismo.
● Modera el consumo de ciertos alimentos: Otros compuestos, como los
presentes en la soja, cuando se ingieren en grandes cantidades, pueden
interferir con la producción de hormona tiroidea. Sin embargo, no causan
hipotiroidismo en personas que no tienen deficiencia de yodo.
● Mantén el equilibrio en tu alimentación: Seguir una dieta variada y
equilibrada contribuye al buen estado de la tiroides. Si tienes dudas, consulta
con tu equipo médico sobre la necesidad de incluir algún multivitamínico con
minerales.
● Sigue correctamente tu tratamiento: Si tienes la tiroides hipoactiva, deberás
tomar medicamentos de reemplazo hormonal según la indicación de tu
profesional de salud. Generalmente, se recomienda tomarlos con el estómago
vacío. Un exceso de fibra, así como ciertos alimentos, suplementos o
medicamentos, puede dificultar su absorción.
Si tienes la tiroides hipoactiva, deberás tomar medicamentos de reemplazo de la
hormona tiroidea como te lo indique el profesional de atención médica.
Normalmente, estos medicamentos se toman con el estómago vacío. Un exceso de
fibra en la dieta puede dificultar la absorción del medicamento en el organismo, y
ciertos alimentos, suplementos y medicamentos pueden tener este mismo efecto.
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