Campaña MI AREPA distribuirá más de 2000 arepas durante septiembre, mes en que se celebra el Día Mundial de la Arepa
Escrito por Jose de Jesus Prieto on 20/09/2024
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Los días 22, 24 y 25 de septiembre, una brigada de Migraflix se ubicará en puntos
neurálgicos de Bogotá y entregarán miles de arepas colombo-venezolanas
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Las recetas fueron creadas por diferentes cocineros colombianos y venezolanos, y luego
pasaron por el filtro y los retoques de Antonuela Ariza y Harry Sasson, representando así la
unión de dos países hermanos como lo son Venezuela y Colombia por medio de un alimento
que los une: la arepa.
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Puedes ver un video de Mi Arepa en Lima aquí
Bogotá, 15 de septiembre de 2024. Todos los años, el segundo fin de semana de septiembre, se
celebra el Día Mundial de la Arepa, y no es de extrañarse que esta delicia gastronómica tenga su
celebración ya que es un producto gastronómico con cientos de variaciones originario de la Gran
Colombia. Para celebrarlo, Migraflix, una organización brasileña que promueve las gastronomías del
mundo basándose en los conocimientos de los migrantes e impulsando el emprendimiento,
desarrollará su campaña “Mi Arepa” en Bogotá.
Durante las dos semanas previas, 20 restaurantes en Bogotá, se han reunido con emprendedores
venezolanos y colombianos para desarrollar deliciosas fusiones de arepas de sus países, y de
regiones tan variadas como el Caribe, el Pacífico y la Región Andina, entre otras.. Desde ya puedes
ver las preparaciones en el Instagram de Mi Arepa y votar por tu favorita. Tu like es un voto y las 10
arepas más votadas serán entregadas al público la semana del 22 de septiembre y estarán
disponibles en los restaurantes participantes.
Esas 10 arepas más votadas, pasan a la siguiente fase que es una sesión con uno de los
reconocidos chefs Antonuela Ariza o Harry Sasson, quienes serán los mentores para ofrecer
sugerencias de mejora a los productos y entregar su experticia para lograr la hazaña de entregar las
2000 arepas exitosamente.
Sigue nuestras redes porque muy pronto daremos a conocer los puntos de la ciudad en que se
repartirán más de 2000 arepas, los días 22, 24 y 25 de septiembre en el Parque Simón Bolivar, la
Universidad de Los Andes y el portal del Virrey en Transmilenio. Esta actividad es un llamado a la
unidad de los dos pueblos, de sus culturas tan cercanas y a la convivencia de sus tradiciones.
““Mi Arepa” es una campaña creativa y enriquecedora que permitirá continuar engrandeciendo el
posicionamiento que la cocina colombiana está logrando internacionalmente, y que desde hace años
se nutre por las importantes influencias de sus migrantes internos e inmigrantes.” Afirmó Jonathan
Berezovsky
“Para nosotros desde Mini-Mal, Mi Arepa, es un encuentro que debería suceder más a menudo
porque siempre pensar en el otro, en sus maneras de hacer, de ser y de comer, es vital para
aprender y entendernos como personas que compartimos en este continente, ingredientes, cocinas y
saberes, que sumados nos fortalecen como latinoamericanos y eso nos hace responsables de cuidar
nuestras tradiciones culturales, gastronómicas y nuestra biodiversidad.” Afirmó la chef Antonuela
Ariza.
Esta iniciativa ya se ha llevado a cabo exitosamente en Brasil y Perú. La meta es distribuir miles de
arepas
preparadas por restaurantes venezolanos y colombianos, con el apoyo de cientos demicroemprendedores que están participando en el programa MigraLab, de aceleración de sus
negocios, en los tres países. La campaña inyecta dinero en la economía local, pagando todos los
costos de producción y apoyo, a precios competitivos.
Finalmente, Jonathan Berezovsky, fundador de Migraflix, agregó.“No es la primera vez que hacemos
este tipo de iniciativas en la región, donde se movilizan miles de pequeños emprendedores del
segmento de alimentación para hacerlas posible, por lo que sabemos el impacto positivo que aportan
a las comunidades en donde se llevan a cabo. En ese sentido, invitamos a los colombianos a
celebrar el mes del Amor y la Amistad de la mejor manera, comiendo como les gusta, en compañía
de sus seres queridos y amigos como lo es la comunidad venezolana que vive en Bogotá.
Sobre Migraflix
Migraflix surgió en Brasil en 2015 como negocio de impacto que promueve el emprendimiento gastronómico y
cultural incentivando el descubrimiento de nuevas historias e identidades.
Desde 2023 actúa en Colombia y Perú, con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
Campaña Mi Arepa
Creada por Migraflix en São Paulo, Brasil, en 2021, la campaña invitó a venezolanos a enseñar sus recetas
tradicionales de arepas a chefs de restaurantes renombrados de São Paulo, como Casa do Porco, Maní y
Arturito (presencias consecutivas en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants). Juntos, crearon una
reinterpretación moderna de este plato clásico. Parte de los ingresos recaudados fue destinada a los inmigrantes
participantes del proyecto, incentivando el crecimiento de negocios liderados por migrantes.