Transformando el sector palmicultor en Colombia: Cargill y la OIT promueven la formalización y la seguridad laboral en la palma de aceite
Escrito por Jose de Jesus Prieto on 18/06/2024
Esta colaboración innovadora busca fortalecer las capacidades de los productores y
asociados en la cadena de suministro de palma en Colombia a través de la promoción de la
formalización laboral y la seguridad y salud en el trabajo.
Más de 700 personas, incluyendo pequeños, medianos y grandes productores, han sido
beneficiados directa e indirectamente por las iniciativas del programa hasta la fecha.
Cargill ha participado activamente en todas las etapas del proyecto desde junio de 2023,
demostrando un compromiso sólido con el desarrollo sostenible y el bienestar laboral en la
industria de la palma.
Bogotá, junio de 2024 – En un esfuerzo por impulsar el desarrollo sostenible y mejorar las condiciones
laborales en la industria de la palma en Colombia, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y
Cargill han unido esfuerzos en un programa innovador que está marcando un cambio significativo en el
sector y en el país.
Desde su inicio, el programa: "Laboratorio para promover la formalización laboral y seguridad y
salud en el trabajo", ha estado orientado a fortalecer la formalización laboral, promover la seguridad y
salud en el trabajo (SST) y fomentar el bienestar de las personas involucradas en toda la cadena de
suministro de palma en Colombia. Para Cargill, las personas siempre van primero, por eso, desde su
llegada al país se ha priorizado la creación de un ambiente laboral diverso, equitativo, seguro e
inclusivo, lo cual va muy enlazado con su participación en este programa.
Formalizando el trabajo en la industria de la palma en Colombia:
Este proyecto ha acogido a una amplia gama de actores clave en el sector de la palma, conectando a
pequeños, medianos y grandes productores, así como representantes de gremios, certificadores,
sindicatos y el Ministerio del Trabajo. Hasta la fecha, más de 700 personas han sido beneficiadas
directa e indirectamente por las diversas actividades enmarcadas en esta estrategia.
La iniciativa representa el comienzo de una colaboración a largo plazo entre la OIT, Cargill y otros
actores clave en la industria. Al respecto Ramón Sosa, director de Asuntos Corporativos Región
Andina de Cargill comenta: "Estamos dedicados a seguir promoviendo el trabajo por y para las
comunidades. Mejorar las condiciones laborales y fortalecer la formalización en la cadena de
suministro de palma en el país, es uno de nuestros principales compromisos. Nos esforzamos en
hacer lo correcto para que nuestros aliados tengan éxito y nuestras comunidades prosperen. Nuestra
visión a largo plazo nos guía para escuchar, adaptarnos y seguir aportando al desarrollo.
Comunicado de prensa
Desde el diseño conceptual del formalizómetro hasta la implementación de diplomado: “Palma
sostenible: Programa de formación para el trabajo decente”, este proyecto ha llevado a cabo una
serie de acciones estratégicas para abordar los desafíos para la formalización laboral y la SST en el
sector. Para este fin, también se han diseñado herramientas innovadoras, contenidos de formación
diseñados a la medida de los desafíos y necesidades del sector, junto con una plataforma web para el
entrenamiento y el intercambio de conocimientos.
Uno de los primeros eventos enmarcados en la iniciativa fue el "Primer Encuentro Tripartito", donde se
socializó el objetivo del proyecto con diversos actores clave del sector de la palma de aceite. De igual
manera, se realizó un segundo encuentro entre trabajadores y empleadores del sector para la
construcción conjunta del "Formalizómetro", donde se intercambiaron experiencias y expectativas
frente a la formalización laboral en la palma de aceite.
Más información: Empleadores y trabajadores de la palma de aceite se unen por primera vez para
promover la formalización laboral en el sector
Por otro lado, el “Taller Formador de Formadores" se llevó a cabo con el propósito de involucrar a los
líderes del sector palmicultor en el desarrollo del diplomado Palma sostenible, a través de un proceso
de selección de tutores. Finalmente, el 27 de febrero se realizó el lanzamiento del diplomado “Palma
sostenible: Programa de formación para el trabajo decente", con la participación de Cargill, la OIT y la
Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite (Fedepalma). Con el apoyo de Fedepalma,
se logró convocar a más de 350 actores clave de empresas y unidades productivas a nivel nacional,
para participar en este programa académico sobre formalización laboral y seguridad y salud en el
trabajo, que además será certificado por la Universidad Industrial de Santander
Más información: OIT y Cargill forman a líderes de la palma de aceite para guiar procesos de
aprendizaje sobre formalización laboral
Voces de cambio: impacto del programa en los trabajadores del sector de la palma
Algunos testimonios de los beneficiarios destacan los cambios positivos que el proyecto ha generado
en materia de formalización laboral y SST. Las personas resaltan cómo han mejorado las condiciones
laborales y se ha fomentado la formalización en el sector de la palma en el país. Asimismo, expresan
que la experiencia del proyecto ha sido gratificante, permitiéndoles comprender mejor las prácticas
laborales óptimas y la importancia de la formalización laboral para asegurar un ambiente de trabajo
seguro y equitativo.
Oscar Patiño: transformando una empresa familiar
Oscar Patiño, de Patiño Fonseca e Hijos SAS en la Zona Central, ha visto una gran transformación
gracias al programa de la OIT. "He adquirido conocimientos valiosos que he aplicado en mi empresa,
beneficiando a mis trabajadores y a sus familias," dice Oscar. La implementación de prácticas de salud
y seguridad, junto con la formalización laboral, ha mejorado la integridad y productividad de su
empresa. "El programa ha sido muy beneficioso; ha aumentado nuestra seguridad y ha permitido
cumplir con las tareas sin accidentes."
Comunicado de prensa
Más información: Más de 500 trabajadores de la palma de aceite se formalizaron en 2023 con el
apoyo de OIT y Cargill
Cristo vergel: enriqueciendo conocimientos y prácticas laborales
Cristo Vergel, trabajador de Palmas del Cesar, destaca su experiencia como enriquecedora. Con el
proyecto ha aprendido sobre derechos laborales y la importancia de la formalización. "La formalización
laboral mejora las condiciones de trabajo y desarrolla las economías locales," comenta Cristo. La
formalización en la empresa para la que trabaja ha resultado en un crecimiento acelerado,
demostrando que invertir en la seguridad y bienestar de los trabajadores es clave para el éxito
sostenible.
“Nuestra cooperación técnica, junto con Cargill, para llevar a cabo este programa ha sido sumamente
positiva. Compartimos un compromiso firme con promover el cumplimiento de las normas, los
derechos fundamentales en el trabajo, mejorar las condiciones laborales y promover la formalización
en la industria. Nuestro objetivo común, es incentivar un sector más sostenible y productivo para las
generaciones futuras y para todos los trabajadores, desarrollando prácticas que permitan una difusión
amplia sobre los mecanismos que favorecen el trabajo decente y conducen al fortalecimiento de las
cadenas de suministro. “Afirmó: Paola Campuzano, Coordinadora Nacional de la OIT.
Como parte de su estrategia de responsabilidad social empresarial (RSE) y su propósito de nutrir el
mundo de manera segura, responsable y sostenible, Cargill ha desempeñado un papel relevante en
este programa, brindando apoyo financiero y estratégico para llevar a cabo las actividades que tienen
el potencial de fortalecer las capacidades de los productores y asociados en la cadena de suministro
de palma en Colombia. Desde junio de 2023, Cargill ha trabajado de la mano con la OIT en este
proyecto, demostrando su compromiso con el desarrollo sostenible y el bienestar de los trabajadores
en la industria de la palma.
El aceite de palma desempeña un papel fundamental en la alimentación y el apoyo a los medios de
subsistencia de millones de personas. La demanda de aceites comestibles seguirá creciendo a medida
que se prevé que la población mundial alcance los 10.000 millones de personas en 2050. “Cargill se
compromete a construir una cadena de suministro de aceite de palma transparente, trazable y
sostenible que además de proteger las áreas de alto valor de conservación (AVC) y los bosques,
permita que los pequeños agricultores se conviertan en empresarios exitosos, fortaleciendo sus
medios de vida a través de prácticas de producción responsable”. Concluye Sosa.
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Acerca de Cargill.
Cargill está presente en 70 países y cuenta con más de 160,000 empleados a nivel mundial, quienes trabajan incansablemente para lograr
nuestro propósito de alimentar al mundo de una manera segura, responsable y sostenible. Día a día ponemos en contacto a los agricultores
con los mercados, a los clientes con los ingredientes y a las personas y a los animales con los alimentos que necesitan para prosperar.
Combinamos 155 años de experiencia con nuevas tecnologías y conocimientos, lo que nos convierte en un socio confiable para clientes de
sectores de alimentación, agricultura, finanzas y la industria en más de 125 países. Nuestro trabajo colaborativo se enfoca en construir un
futuro más sólido y sustentable para la agricultura. Para obtener más información, visite Cargill.com y nuestro centro de noticias Cargill está
presente en Colombia a través de los negocios de comercialización de granos, con la empresa, Cargill Colombia; elaborando aliento
balanceado para especies mayores y menores por medio de Cargill Nutrición Animal con la marca Provimi ; y a través del negocio de
proteína de pollo y embutidos a través de Cargill Proteína Latinoamérica con las marcas, Pollos Bucanero, Campollo, Tiptop y Kimby.