Consumo de aceite en Colombia alcanza los 350 millones de litros anuales

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 350 millones de litros se consumen en Colombia anualmente,
Euromonitor.
 El consumo promedio de aceite en Colombia es de 9 litros por persona
al año.
 Argentina, Brasil, México y Colombia, los países de América Latina que
mayor consumo de aceite tienen por habitante.
 Deoleo produce 200 millones de litros de aceite de oliva al año.
 El mercado de aceites vegetales en Latinoamérica alcanzara los US$ 30
mil millones en el año 2032.

Bogotá. Marzo 2024. El aceite de cocina continúa siendo un producto básico
en los hogares colombianos, con un consumo anual que alcanza los 350
millones de litros, según datos de Euromonitor, empresa de investigación de
mercados.
Esta cifra refleja la relevancia que el aceite tiene en la cocina colombiana,
siendo un elemento fundamental en la preparación de una amplia variedad de
platos tradicionales y contemporáneos.
Respondiendo a esta tendencia, Marliez Valadez, Marketing Head para LATAM
en Deoleo, compañía propietaria de la marca Carbonell, dijo que “El mercado
de aceite en Colombia es dinámico y variado, tiene muchas opciones
disponibles y todas tienen al menos un espacio en los hogares de este país,
contribuyendo así a enriquecer la experiencia gastronómica de cada región."
El 50% del volumen del mercado lo conforma el aceite vegetal (mezcla de
muchas semillas), seguido por otros aceites de una sola semilla como: soya,
palma, girasol y otras variedades como el aceite de oliva.
Según datos recientes, el consumo de aceite por persona en Latinoamérica ha
experimentado un crecimiento constante en los últimos años. Países como
Argentina, Brasil, México y Colombia se destacan como algunos de los
principales consumidores de aceite en la región. El consumo promedio de
aceite en Colombia es de casi 9 litros por persona al año.
De acuerdo con el Grupo IMARC, quien realiza consultorías e investigaciones,
el mercado latinoamericano de aceite vegetal alcanzó un valor de USD 20 mil

millones en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de
crecimiento anual compuesta del 4,5% entre 2024 y 2032, para alcanzar un
valor de 30 mil millones de USD en 2032.
Este crecimiento se basa en varios factores, como el crecimiento demográfico
en la región y el aumento de la conciencia sobre una alimentación más
saludable que está impulsando la demanda de aceites vegetales en
Latinoamérica, indica el informe.
Expansión en Colombia
Carbonell, marca relevante y reconocida en el segmento de aceite de oliva,
lanza su nuevo aceite Sol & Oliva, una mezcla de aceite de oliva extra virgen y
aceite de girasol, que tiene lo mejor de los dos mundos: Los beneficios del
aceite de oliva y la versatilidad de un aceite de semilla como el de girasol.
"El producto se lanza inicialmente en Colombia, buscando llevar aceite de oliva
a más hogares a un precio asequible y posteriormente en Perú y Ecuador;
siendo Colombia el mercado con mayor volumen de venta por población,
tamaño y representando una gran oportunidad de mercado para la compañía
detrás de los más de 20 años de presencia de Carbonell en este país.”, añadió
Valadez, ejecutiva de Deoleo a nivel Latam.
Con opciones que van desde aceites vegetales hasta aceites de oliva, el
mercado del aceite en Colombia, continúa evolucionando para satisfacer las
demandas de los consumidores y reflejar la diversidad gastronómica del país.

Sobre Deoleo
Es una compañía global líder en la industria del aceite de oliva. Una de cada
cinco botellas de aceite de oliva consumido en el mundo es de Deoleo.
Cuenta con un portafolio de más de 30 marcas, entre las que están algunas
icónicas y mundialmente reconocidas como Carbonell, Sublime o Bertolli. La
compañía tiene presencia en más de 67 países y una producción anual
aproximada de 200 millones de litros de aceite de oliva.