Grupo Salvaje, un aporte a la gastronomía con sentido e historia
Escrito por Jose de Jesus Prieto on 13/10/2023
Colombia ha emergido en los últimos años como un destino destacado cuando se habla de ámbito cultural y gastronómico. Diversos grupos empresariales dedicados a esta industria, comprometidos con la promoción de la alta cocina, la cultura y el entretenimiento, han identificado en el país una oportunidad para su desarrollo, expansión y la difusión de la riqueza culinaria tanto nacional como internacional.
Entre estos, está el Grupo Salvaje, una asociación de inversionistas enfocada en enriquecer la experiencia gastronómica en Colombia. A través de experiencias culinarias únicas, este grupo se caracteriza por reunir a familias y amigos en espacios con sentido e historia, que les ofrecen una experiencia excepcional.
Con cinco años de presencia en el país, Grupo Salvaje se ha dedicado incansablemente a brindar a los comensales una experiencia culinaria única y singular. Entre sus reconocidos restaurantes se encuentran Calle Dragones, ubicado en Bogotá y Cartagena, así como Arrogante y Salvaje, estos últimos con presencia en Bogotá .
“Es fundamental considerar la gastronomía como un pilar en el desarrollo de un país, ya que no solo representa una manifestación cultural y una expresión de identidad, sino que también impulsa la economía y el turismo”, asegura Juan Antonio Vanegas, CMO Regional de Grupo Salvaje. “En el Grupo reconocemos el potencial de Colombia en este ámbito, viendo en su rica diversidad culinaria una oportunidad para enriquecer la experiencia gastronómica local e internacional, promoviendo así el crecimiento, la expansión y la valorización de la cocina nacional en un contexto global”, finaliza Vanegas.
Este grupo se enorgullece de su contribución a la escena gastronómica colombiana y su compromiso con la excelencia y la pasión por la cocina. Salvaje World Restaurants cuenta con 26 restaurantes alrededor del mundo y 6 marcas diferentes, entre estas se encuentran: Salvaje, Arrogante, Calle Dragones, Kanibal, Madre y Blue Moon.
Grupo Salvaje en su compromiso por abrir mercado en el país, sigue trabajando cada día por brindar el mejor servicio y gastronomía a sus comensales, permitiéndoles vivir una experiencia inolvidable. Así mismo, resalta su responsabilidad por generar valor al país, generando empleo y aportes en la economía del sector gastronómico en Colombia.