Preparemos el mejor café en el Campeonato Nacional del Café en Olla en Bogotá

 

 En el marco de “Cafés de Colombia Expo 2023”, se realizará el Campeonato
Nacional de Olla, el próximo 20 y 22 de octubre.
 Los ganadores se llevarán, el primer puesto $10’000.000, el segundo puesto,
$5’000.000 y el tercer puesto, $2’000.000. La fecha límite de inscripción
es el próximo miércoles 18 de octubre.
 El evento contará con 100 cupos y está abierto para todas las
personas que se le midan a preparar café en olla.

El próximo 20 y 22 de octubre, en el marco de, “Cafés de Colombia Expo
2023”, se realizará el Campeonato Nacional de Olla, dirigido a todos los mayores
de 18 años, enamorados del café.
El evento contará con 100 cupos y está abierto para todas las personas que se le
midan a preparar el tradicional café en olla, el primer método de preparación de
café diseñado en Colombia.
En el campeonato estará presente Diego Campos, barista profesional, campeón
mundial de Baristas wbc 2021 Milán Italia, tricampeón Nacional de Barista de
Colombia 2014 -2016- 2019, campeón Internacional de Baristas en Fushan
China 2017, campeón Nacional Competencia Colombiana de latte art 2011 y
fundador del proyecto Cafetero Diamante Coffee Farm.
La olla cafetera es sostenible, amigable con el medio ambiente y 100%
colombiana. Diseñada en alianza entre Innovakit y Amor Perfecto. Su
sistema de preparación está inspirado en la tradición de los hogares
colombianos de usar olletas, volviendo a las raíces.
Esta práctica olla con filtro permite preparar exquisitas tazas de café. Se puede
también poner directamente sobre la estufa (gas y/o eléctrica). Su diseño es
moderno e ingenioso. Olla en peltre esmaltado apto para alimentos, con filtro
especial para café en silicona y malla metálica. No requiere de otros filtros.
La nueva olla que se utilizará en el campeonato, tiene una capacidad de 800 ml.
Dentro de sus principales ventajas se puede resaltar que; le permite al
consumidor jugar con las diferentes variables que se tienen en cuenta al
preparar una buena bebida, entre esas: el tipo de molienda, la cantidad de agua
y café requeridos, tiempos de extracción, entre otros, además las partículas de
café tienen una muy buena humectación al entrar en contacto con el agua,
permitiendo una extracción correcta y sencilla gracias a la forma que tiene la olla;
corroborando así

la afirmación de Luis Fernando Vélez, gerente de Amor Perfecto: “Con
este método no existe ninguna regla para preparar el café, que limite a los
consumidores”.
La inscripción al campeonato cuesta $408.000 y los inscritos, con el envío del
soporte de pago, obtienen el 50% de descuento en el precio de la olla en los
Centros de Experiencia de Amor Perfecto, además, reciben dos pases de cortesía
(el del competidor y un acompañante) para ingresar durante los 4 días de la
feria. En este link podrá cancelar y hacer su inscripción
al campeonato
https://sites.google.com/amorperfectocafe.net/campeonato-
preparacion-de- cafe/inicio
Así mismo, los ganadores se llevarán, el primer puesto $10’000.000, el
segundo puesto, $5’000.000 y el tercer puesto, $2’000.000. La fecha límite
de inscripción es el próximo miércoles 18 de octubre.
Es importante resaltar que el café con el cuál se participará en el
campeonato será suministrado por Racafé y tosfado por Amor Perfecto.
A su vez, para las personas que quieran comprar la olla cafetera, pueden
visitar los centros de experiencia en Bogotá, o en la página web:
www.cafeamorperfecto.com

Centro de
Experiencia

Dirección Horarios

Chapinero Alto Cra 4 # 66-46

Lunes a jueves: 8:30 a.m. a 8:00 p.m.
viernes y sábado: 8:00 a.m. a 9:00
p.m. Domingos y Festivos: 8:30 a.m. a

8:00 p.m.

Lerner Cra 11 # 93a-43 Domingo a Domingo 10:30 a.m. a 6:30
p.m. * No abre los festivos.

Santander

Cra 6 # 15-02,
Edificio
Condominio. Parque
Santander

Lunes a viernes 7:30 a.m. a 6 pm
sábado de 8 a.m. a 6 p.m.
Domingos y festivos 9:30 a.m. a 5

p.m.

C.C Avenida Chile

Cl. 72 # 10-34
4to piso –
Hall
Gastronómico

Lunes a sábado: 8:00 a.m. a 8:30 p.m.
Domingo y festivos 10:00 a.m. a 7:00
p.m.

Éxito WOW Cll 134 # 09-51 Domingo a Domingo 8:00 a.m. a 8:30

p.m.

Fundonal Cll 50 # 13-50

Lunes a viernes 6:30 a.m. a 5 pm
sábado de 7 a.m. a 1 p.m.
Domingos y festivos no hay servicio

Parque de la 93,
edificio Centro de
Diseño
Portobello, primer
piso.

Calle 93b #11-84 Lunes a sábado de 7:00 a.m. a 8:00
p.m. y Domingos de 8:00 a.m. a
8:00 p.m.

Redes sociales : @olla.cafetera – @cafeamorperfecto