Tras un año de su lanzamiento, Violife se consolida como la alternativa vegetal al queso de mayor crecimiento en el mercado

• La marca de alternativas vegetales al queso de Upfield, compañía número
uno alimentos plant-based del mundo, ha logrado penetrar el mercado
colombiano vendiendo más de 80 mil unidades en su primer año.
• Un colombiano consume en promedio 1,52 kilos de queso al año, cifra que ha
aumentado un 50% en los últimos cinco años.

Bogotá D.C., septiembre 21 de 2023. Con un crecimiento en ventas de 110% en el
último año, Violife una de las mayores innovaciones en materia de alternativas al
queso que ha entrado al mercado colombiano, se consolida como la marca número
uno en alternativas de origen vegetal (plant based), logrando un crecimiento de
ventas de 110% en el país.
“Este crecimiento en ventas a tan solo un año de haber entrado al mercado, nos
muestra el gran potencial que tienen los productos de origen vegetal en el país.
Nuestros consumidores son personas que buscan productos cada vez más
saludables y alineados con el cuidado del medio ambiente y consumidores veganos
para quienes Violife se convierte en una excelente alternativa para disfrutar el sabor
de un queso, con origen totalmente vegetal”, aseguró Javier Gómez, Brand Manager
para Upfield Colombia.
Violife es un alimento plant-based que nació como un producto alternativo para las
personas intolerantes a la lactosa. En Colombia la marca de Upfield, compañía más
grande de alimentos de origen vegetal a nivel global, tiene nueve presentaciones y
cinco sabores diferentes en el mercado: mozzarella, original, cheddar, griego y
queso crema.
Las ventas del producto están concentradas un 80% en supermercados de cadena
y regionales, llegando a más de 500 puntos de venta. El 20% de ventas restantes
corresponde al canal institucional.
Como dato adicional, la referencia más vendida es el mozzarella tajado con más de
80 mil unidades, que equivalen en peso a 13 carros normales (16 toneladas) o en
tamaño a mil canchas de fútbol (aproximadamente 6 millones y medio de metros
cuadrados).

Estudios de Nielsen sobre tendencias de consumo muestran que 9 de cada 10
colombianos están dispuestos a pagar más por alimentos que tengan algún tipo de
beneficio nutricional, razón por lo cual el mercado colombiano está mostrando un
auge en este tipo de productos.
Violife ha logrado incorporar dentro de sus procesos de fabricación y creación de
producto, una visión y una misión conscientes que responden a las necesidades y
demandas de los consumidores y del planeta; incorporando siete de los 17 Objetivos
de Desarrollo Sostenible que ha venido impulsando la Organización de las Naciones
Unidas desde 2015 (2, 3, 6, 8, 12, 13 y 15).
“Tenemos un producto delicioso, sostenible y funcional, cuyo proceso de
elaboración cumple además con varios de los Objetivos de Desarrollo Sostenible,
ayudando a cuidar el planeta, que adicionalmente es uno de los principales
propósitos de la compañía”, agrega Paola Shue, Corporate Affairs Manager para
LatAm en Upfield.
Con el paso de los años, y gracias a su desempeño y sabor, Violife ha logrado
conquistar mercados de Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Canadá, México,
Ecuador y Panamá; además, tiene presencia en más de 60 países, siendo el líder de
la categoría de quesos veganos a nivel mundial.
El informe “Los alimentos hechos a base de plantas están listos para un crecimiento
explosivo”, da cuenta de que el mercado de alimentos de origen vegetal en el
mundo alcanzará 162 mil millones de dólares en la próxima década. En el mundo
cerca del 70% de la población es intolerante a la lactosa, mientras que en Colombia
un 60% de las personas sufren esta condición, especialmente en personas entre los
30 y 50 años.
Violife es un producto de Upfield, el productor número uno de margarinas,
alternativas vegetales al queso, cremas, mantequillas y untables a base de plantas
en todo el mundo. Upfield llegó a Colombia en 2018, cuando adquirió la marca
Rama.

Acerca de Violife
Violife proviene de la palabra griega Vios, que significa Vida. Así que en realidad significa, vida al
cuadrado, vive la vida al máximo. Con más de 30 años de experiencia en el desarrollo y producción de
productos veganos, Violife es el líder mundial con presencia global, respaldado por Upfield, la
empresa más grande de alimentos a base de plantas del mundo. Violife es una reconocida y premiada
marca de alternativas veganas a los productos de queso, que pueden ayudarte a migrar a una
alimentación basada en plantas, sin esfuerzo. Para obtener más información, visita nuestro sitio web
https://violifefoods.com/es_co

Acerca de Upfield:
Upfield es la compañía más grande de alimentos de origen vegetal en el mundo. Su visión de “Un
mejor futuro basado en un origen vegetal” conduce a que las personas sean más saludables y felices
al ofrecerles productos deliciosos, que no solo son buenos para las personas sino también para el
planeta.
Desde 1871, Upfield ha sido la autoridad en la categoría de untables, lo que le brinda experiencia,
conocimientos e inspiración inigualables. Cuenta con más de 60 marcas a nivel mundial, incluyendo
marcas icónicas como Blue Band®, Becel®, Flora®, Rama® y Country Crock®. En Colombia tenemos
presencia con Rama® y con Blue Band® que acabamos de lanzar en el país.
Para obtener más información, visita nuestro sitio web www.upfield.com